O Blondie é o brownie dourado da TAMIM: sem cacau na massa, com um perfil mais suave, amanteigado e sofisticado. A receita combina manteiga ghee, farinha de aveia, açúcar demerara, açúcar mascavo e chocolate em gotas 65% Nugali, o mesmo chocolate usado no Brookie.
A manteiga ghee clarificada é a base do sabor característico do Blondie: contribui pra textura macia e pro perfil amanteigado que diferencia esse sabor dos demais da linha. O chocolate em gotas 65% entra em pedaços na massa, criando pontos de sabor mais intenso a cada mordida. A farinha de aveia, o açúcar demerara e o açúcar mascavo seguem a mesma base dos outros sabores TAMIM.
Uma experiência diferente pra quem ama brownie mas procura um sabor mais delicado, perfeito pra acompanhar um café especial.
Não mudamos o prazer, transformamos a receita.
AÇÚCAR REFINADO · CORANTES ARTIFICIAIS · AROMATIZANTES ARTIFICIAIS · GORDURA HIDROGENADA · GORDURA TRANS · TRANSGÊNICOS
